การฝึกทักษะด้านอาชีพโรงเรียนปทุมเทพวิทยาคาร ประจำปีงบประมาณ 2569

โครงการจัดโดยคณะสหวิทยาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (วิทยาเขตหนองคาย) เพื่อเปิดโอกาสให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติในห้องปฏิบัติการจริง เสริมทักษะการคิดเชิงวิทยาศาสตร์ และสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับสถานศึกษาในพื้นที่

• การทำขนมไทย: เรียนรู้เทคนิคการทำขนมไทยดั้งเดิม (กาละแม, ขนมครก, ขนมเปียกปูน)
• การทำไส้กรอกสด: ฝึกปฏิบัติการผลิตไส้กรอกสด ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบจนเป็นผลิตภัณฑ์
• การประกอบอาหารต่างชาติ: สัมผัสเมนูยอดนิยม (พาสต้าซอสมะเขือเทศ, ซุปผักโขม, ผักโขมอบชีส)
• การจับจีบผ้า: พัฒนาทักษะงานประดิษฐ์และการตกแต่งเพื่อใช้ในงานอีเวนต์หรือการโรงแรม